Nastała jesień, dni stają się coraz krótsze, a nasze ciała coraz częściej skrywają się pod grubszymi warstwami ubrań. W takiej sytuacji, naturalne źródło witaminy D3, czyli promienie słoneczne, staje się coraz mniej dostępne. To szczególnie ważne w przypadku dzieci, których organizmy potrzebują tej witaminy na co dzień. Witamina D3 to znacznie więcej niż tylko „witamina słoneczna”. To fundament zdrowego rozwoju i witalności dziecka, szczególnie w okresie, gdy dni stają się krótsze, a słońce rzadziej pokazuje swoje promienie. A zatem poznaj witaminę D3.
- Czym jest witamina D3 i jak ją pozyskać?
Witamina D3, znana również jako cholekalcyferol to witamina rozpuszczalna w tłuszczach i występująca w świecie zwierząt. Człowiek wytwarza tę witaminę z prowitaminy obecnej w skórze pod wpływem działania promieni słonecznych UVB. Z uwagi na warunki klimatyczne i długość dnia, latem wytwarzamy witaminę D3 przede wszystkim podczas ekspozycji na słońce. ciekawostką jest to, że wytwarzamy ją podczas ekspozycji na promieniowanie słoneczne UVB tylko wtedy, gdy cień jest krótszy niż wzrost, niezależnie od pory roku lub pory dnia [1]. W Polsce wystawienie 18% ciała bez kremów z filtrem przeciwsłonecznym na 15-30 min w godzinach między 10:00 a 15:00 na słońce prawdopodobnie jest odpowiednie dla dzieci 4-10 lat, dorosłych i seniorów. Latem jednak nie należy doprowadzać do zaczerwienienia skóry. Witamina D zawarta w pożywieniu pomaga utrzymać właściwy poziom tej witaminy w organizmie, ale nie jest jej głównym źródłem. Znajduje się w produktach zwierzęcych. Szczególnie bogaty jest w nią tran. Poza tym można ją znaleźć w śledziach, łososiu, serach, żółtkach jaj i mleku. Z uwagi na niedostateczne wytwarzanie witaminy w skórze stosuje się suplementację. Zapotrzebowanie na witaminę D3 dzieci w wieku 4-10 lat wynosi 15ug/dobę (600j.m.) [2].
Do czego jest potrzebna witamina D?
Witamina D odgrywa kluczową rolę w życiu człowieka, zarówno na etapie rozwoju, jak i w dorosłości. Szczególnie ważna jest w okresie niemowlęcym i dziecięcym, gdy odpowiedni poziom tej witaminy jest niezbędny do prawidłowego rozwoju układu kostnego. Reguluje gospodarkę wapniem i fosforem w organizmie oraz wspiera pracę układu odpornościowego. Niedobory witaminy D mogą prowadzić do wielu problemów zdrowotnych, począwszy od chorób układu kostno-mięśniowego, takich jak krzywica czy wady postawy, aż po zagrożenie osteoporozą i częstsze złamania kości. Witamina D ma także wpływ na trawienie, układ immunologiczny oraz ryzyko wystąpienia chorób przewlekłych, takich jak cukrzyca typu 2 czy otyłość.
- Jak zadbać o odpowiedni poziom witaminy D3 u dzieci?
Pierwszym krokiem jest zbadanie poziomu witaminy D3 we krwi. W przypadku niedoboru, lekarz może zalecić odpowiednio wyższą dawkę suplementu. Jeśli poziom jest wystarczający, warto dbać o suplementację dawką przeznaczoną dla dzieci i dostarczanie witaminy D3 poprzez codzienną dietę. Źródła tej witaminy to przede wszystkim łosoś, jaja (zwłaszcza żółtka), produkty mleczne (często wzbogacane w witaminę D3) oraz tran. Latem, krótkie ekspozycje na słońce, około 15-30 minut, również pomogą dostarczyć organizmowi potrzebną ilość witaminy D3.
Wystarczającą ilość witaminy D3 to fundament prawidłowego wzrostu, rozwoju i funkcjonowania organizmu. Niedobory tej witaminy mogą prowadzić do wielu problemów zdrowotnych, dlatego warto skonsultować się z lekarzem, by dostosować suplementację do indywidualnych potrzeb. Pamiętajmy o zróżnicowanej diecie i umiarkowanej ekspozycji na słońce latem, co pomaga utrzymać odpowiedni poziom witaminy D3. Dzięki tym działaniom, dzieci będą zdrowe, silne i pełne energii przez cały rok.
- https://www.mdpi.com/2072-6643/15/3/695
- Normy żywienia dla populacji Polski i ich zastosowanie. M. Jarosz, E. Rychlik, K. Stoś, J. Charzewska (red.), NIZP-PZH, Warszawa, 2020